Cooking in Sorrow. A Manual for Interacting with Ukrainians and Food
| Автор | Євгенія Кузнєцова |
|---|---|
| Видавництво | Сон-Трава |
| Рік видання | 2025 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 80 |
| Обкладинка | Тверда |
| ISBN | 9786179553202 |
| Формат | 250x250x14мм |
| Тип | Паперова книга |
| Наявність ілюстрацій | Так |
| Перекладна | Ні |
Анотація "Cooking in Sorrow. A Manual for Interacting with Ukrainians and Food", Євгенія Кузнєцова
Ukraine is going through tough times and has been through tough times before. Sorrow has accumulated. But so has Ukrainians’ ability to make fun of almost any situation, to laugh through the greatest hardships, and to produce delicious, abundant food from whatever is available. A lighthearted and probably inaccurate guide to Ukrainian culture through the prism of its cuisine, illustrated by 30 Ukrainian artists. This book does not contain recipes but aims to make you wish it did.
Журитесь, що іноземці не знають різниці між вишнями і черешнями? Лякаються холодцю? Безжально викидають банки? Не знають, нащо ляскати кавуна ? Не розбираються у грибах? Не розуміють, чому в холодильнику має завжди бути сметана? Не нюхали справжніх помідорів? Ця книжка все їм пояснить. З картинками!
Це ідеальний подарунок іноземцям про Україну. Книжка дуже красива, з ілюстраціями тридцяти сучасних українських художників.
Євгенія Кузнєцова – сучасна українська письменниця, перекладачка та науковиця, авторка кількох досліджень і художніх творів, що досліджують культуру та міжкультурну комунікацію. Її книга «Cooking in Sorrow. A Manual for Interacting with Ukrainians and Food» пропонує незвичний підхід до знайомства з Україною через призму її кухні. Книга ілюстрована роботами тридцяти українських художників і створена для того, щоб читач відчув себе частиною українського побуту та традицій, навіть якщо він ніколи не бував у країні.
Ця книга водночас розважальна та навчальна – вона знайомить з особливостями української кулінарії, повсякденного життя та реакцій людей у різних ситуаціях, не обтяжуючи рецептурою. Тут пояснюють, чому сметана завжди на кухні, що відрізняє вишню від черешні, і чому певні страви мають особливе місце на столі.
Книга створює відчуття близькості та участі у повсякденних традиціях, показуючи як труднощі минулого і сьогодення формують спосіб життя та мислення українців.
Цей та інші твори Євгенії Кузнєцової українською мовою виходять у видавництва «Magenta Art Books». Купити цю книгу ви можете прямо зараз, оформивши замовлення на нашому сайті, або завітавши до офлайн-магазинів мережі Книгарня «Є», розділ «Кулінарна справа та рецепти». Для подальшого знайомства з творчістю авторки рекомендуємо звернути увагу на книгу «Вівці цілі» тієї ж письменниці.
