Подарункові сертифікати E-book: Львівська кухня
Електронна
87₴
Паперова
185₴
Електронна книга
В наявності
epub
Special Price
87₴
ціна
ЄКЛУБ
КРАЩА
ціна
Regular Price
97₴
Знижка 10%, встигни!
Залишилось:
Електронна
87₴
Паперова
185₴
| Автор | Ігор Лильо |
|---|---|
| Видавництво | Фоліо |
| Рік видання | 2019 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 156 |
| ISBN | 9789660387621 |
| Тип | Електронна книга |
| Наявність ілюстрацій | Так |
| Перекладна | Ні |
Анотація "E-book: Львівська кухня", Ігор Лильо
В оновленому виданні «Львівської кухні» львівський історик Ігор Лильо елегантно та захоплююче розповів історії з життя знаменитих львів'ян і галичан, а дослідниця галицької кухні Маріанна Душар поєднала їх із тематичними стравами. Передмову до видання написав Всеволод Поліщук, один із засновників Клубу галицької кухні.
Львівська кухня, як складова частина галицької, — це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій, яку львівські господині творчо змішали і осмислили на свій манер. Львівська кухня традиційно опирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять. Рецепти передаються у львівських родинах із покоління в покоління, доповнюються та модернізуються, одне слово — живуть!
Львівська кухня, як складова частина галицької, — це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій, яку львівські господині творчо змішали і осмислили на свій манер. Львівська кухня традиційно опирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять. Рецепти передаються у львівських родинах із покоління в покоління, доповнюються та модернізуються, одне слово — живуть!
Write Your Own Review
