їzhak

Видавництво «їzhak» - це унікальне вітчизняне видавництво, яке спеціалізується на гастрономічній літературі.

Головна мета видавництва - це популяризація досліджень й праць з гастрономії та досліджень їжі, які зацікавлять не лише професіоналів, але й широке коло сучасних читачів.

Серед основних напрямків діяльності видавництва - публікація монографій та міждисциплінарних досліджень пов’язаних з їжею, переклад іноземної гастрономічної літератури й видання авторських книжок українських шеф-кухарів, подарункові кулінарні видання та артвидання.

Серед найвідоміших авторів та авторок видавництва: Олена Брайченко, Баба Єлька, Стефанія Демчук, Роман Тодер та інші.

Шукаєте цікаву та «смачну» літературу, яка не лише познайомить з гастрономічними традиціями, але й надихатиме на власні відкриття? Радимо купити книги видавництва «Їzhak» (Їжак), зробити це зручно та вигідно ви можете на сторінці нижче.