Без ГМО. Правда і страшилки про генну інженерію
| Автор | Оксана Півень |
|---|---|
| Видавництво | Віхола |
| Рік видання | 2022 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 176 |
| Обкладинка | М'яка |
| Вага | 0.179 |
| ISBN | 9786177960767 |
| Формат | 130x200x13мм |
| Серія книг | Наукпоп |
| Тип | Паперова книга |
| Наявність ілюстрацій | Так |
| Перекладна | Ні |
Анотація "Без ГМО. Правда і страшилки про генну інженерію", Оксана Півень
Для чого потрібні стада генетично модифікованих кіз та чому одна мишка з відредагованими генами може коштувати 250 доларів? А ще як ГМО-технологія допомагає лікувати хворих на цукровий діабет і вирощувати свинок з людськими генами для трансплантації органів?
Авторка розповідає, як ГМ-томати та шпинат можуть стати вакциною проти сказу, чим можуть бути небезпечні продукти з поміткою «еко», як рослини зможуть замінити ліхтарі на вашій вулиці та чому не варто боятися ГМ яблук.
Проблема генетично модифікованих організмів турбує, напевно, більшість із нас. Тим більше, що вона пов’язана із численними чутками, домислами та спекуляціями. Розібратися в хитросплетіннях цієї теми допоможе "Без ГМО. Правда і страшилки про генну інженерію" – книга відомої української журналістки Оксани Півень, яка присвячена дослідженню теми ГМО та їх впливу на здоров'я людини та довкілля. Дане видання складається з двох частин: перша частина присвячена історії розвитку ГМО та науковим аспектам цієї теми, а друга частина - дослідженню впливу ГМО на здоров'я та довкілля.
У своїй книзі авторка оперує інформацією з численних наукових джерел, проводить аналіз цієї інформації, щоб дати читачеві більш повну картину. Вона звертається до досліджень та експертів з різних областей, від біоінженерії до фармакології, а також до історії розвитку ГМО та законодавства в цій сфері (тобто підіймає і нормативно-правову базу питання). Авторка звертає увагу на проблеми, пов'язані з незалежними дослідженнями ГМО, а також на технології, що використовуються в процесі генної інженерії. Одним з найбільш цікавих аспектів книги є те, що Оксана Півень не відкидає ГМО як такі, а розглядає їх з різних сторін, дозволяючи читачеві самостійно оцінити їх переваги та недоліки. Вона також звертає увагу на важливість прозорості та інформованості людей про використання ГМО в продуктах харчування. Безперечно, це видання підійде дуже широкій цільовій аудиторії. Адже дбати про своє здоров'я прагне кожен із нас, незалежно від своєї професії та віку. 
