Основи фізіології та гігієни харчування
Паперова книга
В наявності
Special Price
500₴
ціна
ЄКЛУБ
КРАЩА
ціна
Regular Price
617₴
Доставка
від 0
Нова Пошта
від 0 до 69 грн
на відділення
69 грн
для замовлень від 799 грн
безкоштовно
в поштомат
65 грн
для замовлень від 599 грн
безкоштовно
Укрпошта
від 0 до 45 грн
на відділення
45 грн
для замовлень від 399 грн
безкоштовно
в поштомат
45 грн
для замовлень від 399 грн
безкоштовно
Meest Пошта
від 0 до 52 грн
на відділення
52 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно
Оплата
Післяплата, карткою
Післяплата
на пошті при отриманні замовлення
Картою
оплата картою на сайті
Знижка 19%, встигни!
Залишилось:
| Автор | Надія Зубар |
|---|---|
| Видавництво | Центр учбової літератури |
| Рік видання | 2021 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 336 |
| Обкладинка | М'яка |
| Вага | 0.402 |
| ISBN | 9786110109949 |
| Формат | 145x205x18мм |
| Тип | Паперова книга |
| Наявність ілюстрацій | Так |
| Перекладна | Ні |
Анотація "Основи фізіології та гігієни харчування", Надія Зубар
У підручнику розкрито фізіолого-гігієнічний вплив їжі та її компонентів на функціонування основних фізіологічних систем організму, що дозволяє критично підійти до вибору харчових продуктів, технологічного процесу виробництва кулінарної продукції та складання раціонів харчування. Підручник призначений для студентів, які навчаються за напрямом "Харчова інженерія професійного спрямування", "Технологія харчування варіативної компоненти", "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс."
Write Your Own Review
