Паперова книга

Немає в наявності

Special Price 1000₴ ціна ЄКЛУБ КРАЩА ціна Regular Price 1449₴

Знижка 31%, встигни!

Залишилось:

Автор	Джеффрі Морґенталь, Марта Голмберг
Видавництво	Видавництво Старого Лева
Перекладач	Христина Демидюк
Рік видання	2021
Мова	Українська
Кількість сторінок	288
Обкладинка	Тверда
Вага	0.812
ISBN	9786176798897
Формат	175x240x20мм
Серія книг	Кулінарія
Тип	Паперова книга
Наявність ілюстрацій	Так
Перекладна	Так

Показати все

Анотація "Книга бармена. Основи приготування коктейлів", Джеффрі Морґенталь, Марта Голмберг

Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.

Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.