Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій (м'яка обкладинка)

Код: ІЛ-00013010
Читати уривок -33%
Паперова книга
В наявності

Special Price 320 ціна ЄКЛУБ КРАЩА ціна Regular Price 477
Доставка
від 0
Nova Poshta
Нова Пошта
від 0 до 69 грн
на відділення
69 грн
для замовлень від 799 грн
безкоштовно

в поштомат
65 грн
для замовлень від 599 грн
безкоштовно
UkrPoshta
Укрпошта
від 0 до 45 грн
на відділення
45 грн
для замовлень від 399 грн
безкоштовно

в поштомат
45 грн
для замовлень від 399 грн
безкоштовно
Meest
Meest Пошта
від 0 до 52 грн
на відділення
52 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно
Оплата
Післяплата, карткою
Money
Післяплата
на пошті при отриманні замовлення
visa
mastercart
Картою
оплата картою на сайті
Знижка 33%, встигни!
Залишилось:
Автор Огастін Седжвік
Видавництво Лабораторія
Перекладач Микола Климчук
Рік видання 2021
Показати все

Анотація "Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій (м'яка обкладинка)", Огастін Седжвік

У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.

Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.

Книга "Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій" від Огастіна Седжвіка - захоплююча подорож у світ кави, яка розкриває маловідому історію кавової імперії, заснованої англійським торговцем Джеймсом Гіллом в Республіці Ель-Сальвадор.

Автор вдало поєднує дослідницький підхід з нарисом історичного роману, розкриваючи перед читачем не лише технологічні аспекти виробництва кави, але й соціальні, політичні та економічні процеси, що пов'язані з цим напоєм. Він описує нелюдські умови, в яких працювали люди на плантаціях Гілла, відтворюючи реалії життя того часу. Ця історія стає свідченням того, як капіталізм і експлуатація практично стали неодмінною складовою виробництва кави.

Однак, крізь цю темну картину автор також демонструє значення кави як символу культури, смаку і задоволення. Він показує, як кава стала невід'ємною частиною нашого повсякденного життя, але одночасно нагадує нам про те, що за кожною чашкою кави стоїть складна історія, пов'язана з працею людей та геополітичними змінами.

"Каваленд" не лише розширює наше розуміння про походження кави, але і ставить питання про справедливість та етику виробництва цього напою.

У цілому, дана книга демонструє нам, що цей чарівний та прекрасний напій сам своєрідним чином писав нашу історію. Ми із захватом дізнаємося про те, як вдалося побудувати цілу кавову імперію. Безперечно, така книга припаде до смаку кожному читачу. Ви дізнаєтесь багато цікавої та корисної інформації про свій улюблений напій. Рекомендуємо придбати дане видання у найбільш зручній та доступній формі, яку пропонує вам "Книгарня Є". Для цього вам потрібно скористатись нашим сайтом. На ньому можна у онлайн режимі оформити замовлення. А також ви можете завітати до Книгарні та придбати книгу там. Вона чекає на своїх фанатів у розділі "Науково-популярна література". Також вас може зацікавити видання Ірене Вальєхо "Подорож книжки. Від папірусу до кіндла" з цього ж відділу.

Write Your Own Review
Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій (м'яка обкладинка)

Оцініть книжку вибравши відповідну кількість зірок

Цікавість книги

Якість книги