Вечеря зі сніданком. Рецепти для ідеального побачення

Володимир Тестарді – шеф, гастроентузіаст і людина, яка точно знає, як перетворити звичайну вечерю на особливу подію. Його книга «Вечеря зі сніданком. Рецепти для ідеального побачення», видана «Видавництвом Старого Лева», – це запрошення створювати настрій через їжу.

Книга вийшла за межі традиційного кулінарного формату. Тут усе тримається не лише на рецептах, а на ідеї – готувати як спосіб піклування. Сторінки наповнені стравами з несподіваними поєднаннями: італійська класика із натяком на українську душевність, легкі нотки Сходу, сміливе поєднання кислинки та кремовості, хрумке й ніжне в одній тарілці. Структура подачі дозволяє легко зорієнтуватися, навіть якщо готуєте вперше, а добірка інгредієнтів не вимагає нічого надзвичайного – лише уваги до деталей.

Це видання звертається до тих, хто хоче створити щось більше, ніж просто смачну страву. Воно про побутову інтимність, прості жести турботи, про ті моменти, які не вимагають зайвих слів. Крізь рецепти автор м’яко натякає на важливість дрібниць, і водночас не нав’язує жодної моделі стосунків – лише відкриває можливість бути щирими через кулінарію.

Купити цю книгу можна в мережі Книгарня «Є». Вона вийшла у межах серії кулінарних видань «Кулінарія». Якщо вам сподобалась ця книга, зверніть увагу також на видання «69 спецій для Серця».