Національна кулінарна спадщина України
Паперова книга
Немає в наявності
Special Price
777₴
ціна
ЄКЛУБ
КРАЩА
ціна
Regular Price
1051₴
Доставка
від 0
Нова Пошта
від 0 до 80 грн
на відділення
80 грн
для замовлень від 899 грн
безкоштовно
в поштомат
80 грн
для замовлень від 699 грн
безкоштовно
Укрпошта
від 0 до 55 грн
на відділення
55 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно
в поштомат
55 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно
Meest Пошта
від 0 до 55 грн
на відділення
55 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно
Оплата
Післяплата, карткою
Післяплата
на пошті при отриманні замовлення
Картою
оплата картою на сайті
Знижка 26%, встигни!
Залишилось:
| Автор | Андрій Плесконос, Наталія Писаренко, Лідія Артюх |
|---|---|
| Видавництво | Балтія-Друк |
| Рік видання | 2021 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 152 |
| Обкладинка | Тверда |
| Вага | 0.807 |
| ISBN | 9786175160503 |
| Формат | 250x250x14мм |
| Тип | Паперова книга |
| Наявність ілюстрацій | Так |
| Перекладна | Ні |
Анотація "Національна кулінарна спадщина України", Андрій Плесконос, Наталія Писаренко, Лідія Артюх
ЇЖА ИНКОГНИТО. Українська кухня як європейське культурне надбання.
Побутові традиції нашого народу – це невід'ємна частина української історії. Кілька років тому Центр культурних досліджень Міністерства культури України розробив детальну методику визначення елементів нематеріальної культурної спадщини. До її складу увійшли і кулінарні традиції українського народу.
Це видання є результатом багаторічної копіткої роботи авторів – дослідників українських культурних традицій, які займалися науковими пошуками їх витоків в безперервному процесі формування культурного коду нації і виявленням його унікальних рис в аспекті загальноєвропейської культури.Автори звернулися за консультаціями до відомого етнографа, фахівця Інституту народознавства Національної академії наук України Лідії Артюх. Які витвори кулінарного мистецтва України можна беззаперечно подавати в Світовий список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО?
Побутові традиції нашого народу – це невід'ємна частина української історії. Кілька років тому Центр культурних досліджень Міністерства культури України розробив детальну методику визначення елементів нематеріальної культурної спадщини. До її складу увійшли і кулінарні традиції українського народу.
Це видання є результатом багаторічної копіткої роботи авторів – дослідників українських культурних традицій, які займалися науковими пошуками їх витоків в безперервному процесі формування культурного коду нації і виявленням його унікальних рис в аспекті загальноєвропейської культури.Автори звернулися за консультаціями до відомого етнографа, фахівця Інституту народознавства Національної академії наук України Лідії Артюх. Які витвори кулінарного мистецтва України можна беззаперечно подавати в Світовий список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО?
Write Your Own Review