Національна кулінарна спадщина України

Код: ІЛ-00014079
Читати уривок -26%
Паперова книга
Немає в наявності
Special Price 777₴ ціна ЄКЛУБ КРАЩА ціна Regular Price 1051₴
Доставка
від 0
Nova Poshta
Нова Пошта
від 0 до 80 грн
на відділення
80 грн
для замовлень від 899 грн
безкоштовно

в поштомат
80 грн
для замовлень від 699 грн
безкоштовно
UkrPoshta
Укрпошта
від 0 до 55 грн
на відділення
55 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно

в поштомат
55 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно
Meest
Meest Пошта
від 0 до 55 грн
на відділення
55 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно
Оплата
Післяплата, карткою
Money
Післяплата
на пошті при отриманні замовлення
visa
mastercart
Картою
оплата картою на сайті
Знижка 26%, встигни!
Залишилось:
Автор Андрій Плесконос, Наталія Писаренко, Лідія Артюх
Видавництво Балтія-Друк
Рік видання 2021
Мова Українська
Показати все

Анотація "Національна кулінарна спадщина України", Андрій Плесконос, Наталія Писаренко, Лідія Артюх

ЇЖА ИНКОГНИТО. Українська кухня як європейське культурне надбання.
Побутові традиції нашого народу – це невід'ємна частина української історії. Кілька років тому Центр культурних досліджень Міністерства культури України розробив детальну методику визначення елементів нематеріальної культурної спадщини. До її складу увійшли і кулінарні традиції українського народу.
Це видання є результатом багаторічної копіткої роботи авторів – дослідників українських культурних традицій, які займалися науковими пошуками їх витоків в безперервному процесі формування культурного коду нації і виявленням його унікальних рис в аспекті загальноєвропейської культури.Автори звернулися за консультаціями до відомого етнографа, фахівця Інституту народознавства Національної академії наук України Лідії Артюх. Які витвори кулінарного мистецтва України можна беззаперечно подавати в Світовий список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО?
Write Your Own Review
Національна кулінарна спадщина України

Оцініть книжку вибравши відповідну кількість зірок

Цікавість книги

Якість книги