Паперова книга

В наявності

Special Price 380₴ ціна ЄКЛУБ КРАЩА ціна Regular Price 612₴

Знижка 38%, встигни!

Залишилось:

Автор	Л.О.Назаренко
Видавництво	Центр учбової літератури
Рік видання	2024
Мова	Українська
Кількість сторінок	248
Обкладинка	М'яка
ISBN	9786176732907
Формат	145x205xмм
Тип	Паперова книга
Наявність ілюстрацій	Ні
Перекладна	Ні

Показати все

Анотація "Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс", Л.О.Назаренко

Навчальний посібник з дисципліни Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд курс присвячений вивченню основ, правил проведення ідентифікації з метою виявлення фальсифікації продовольчих товарів. Зміст навчального посібника відповідає програмі дисципліни і розкриває наступні питання: основи ідентифікації та фальсифікації продовольчих товарів, характеристика видів ідентифікації та фальсифікації, методів проведення ідентифікації і виявлення фальсифікації окремих груп продовольчих товарів. З метою контролю знань студентів запропоновані питання за темами дисципліни.
Навчальний посібник „Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс рекомендовано для студентів товарознавчих спеціальностей вищих навчальних закладів ІІІ–ІV рівня акредитації.