Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою
| Автор | Вітольд Шабловський |
|---|---|
| Видавництво | Видавництво Старого Лева |
| Перекладач | Андрій Бондар |
| Рік видання | 2023 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 376 |
| Обкладинка | Тверда |
| Вага | 0.481 |
| ISBN | 9789664480915 |
| Формат | 150x205x31мм |
| Серія книг | Репортаж |
| Тип | Паперова книга |
| Наявність ілюстрацій | Ні |
| Перекладна | Так |
Анотація "Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою", Вітольд Шабловський
Радянська влада, як відомо, із самого початку свого створення проголосила відкриту політику терору щодо незгодних (і не лише незгодних, а й щодо всіх тих суспільних верств, котрі, на її думку, були «неблагонадійними») і дотримувалася цієї політики тривалий час. Спершу терор був офіційним, відкритим та кривавим, згодом він отримав закамуфльовані риси боротьби з інакомисленням. Це не є секретом, як і не є новиною ціла низка різнопланових видань, досліджень на дану тему. Вони підіймають безліч пластів тодішнього життя, проте мало хто звертається до… кулінарно-гастрономічного аспекту. А він, тим часом, є ой яким цікавим та вагомим. Що з їжі полюбляли радянські вожді, а головне, як сфера харчування політизувалася та ретранслювала державно-ідеологічні установки?
