Ukrainian Cuisine in 70 Dishes
Паперова
454₴
Електронна
550₴
Паперова книга
В наявності
Special Price
454₴
ціна
ЄКЛУБ
КРАЩА
ціна
Regular Price
769₴
Доставка
від 0
Нова Пошта
від 0 до 69 грн
на відділення
69 грн
для замовлень від 799 грн
безкоштовно
в поштомат
65 грн
для замовлень від 599 грн
безкоштовно
Укрпошта
від 0 до 45 грн
на відділення
45 грн
для замовлень від 399 грн
безкоштовно
в поштомат
45 грн
для замовлень від 399 грн
безкоштовно
Meest Пошта
від 0 до 52 грн
на відділення
52 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно
Оплата
Післяплата, карткою
Післяплата
на пошті при отриманні замовлення
Картою
оплата картою на сайті
Знижка 41%, встигни!
Залишилось:
Паперова
454₴
Електронна
550₴
| Автор | Євген Клопотенко |
|---|---|
| Видавництво | #книголав |
| Перекладач | Ярослава Стріха |
| Рік видання | 2021 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 176 |
| Обкладинка | Тверда |
| Вага | 0.689 |
| ISBN | 9786177820856 |
| Формат | 185x245x18мм |
| Серія книг | Полиця нонфікшн |
| Тип | Паперова книга |
| Наявність ілюстрацій | Так |
| Перекладна | Так |
Анотація "Ukrainian Cuisine in 70 Dishes", Євген Клопотенко
What are the first dishes that come to mind when you hear the words “Ukrainian cuisine”? Is it borscht or dumplings? You know what else would have come to mind if you were a 19th-century Ukrainian? Shpundra, teteria, kvasha and many other dishes. What is the authentic Ukrainian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? Ievgen Klopotenko is answering these questions in his new book. He has spent several years exploring Ukrainian cookbooks from different eras, travelling across Ukraine and consulting with historians to develop his own vision of the Ukrainian cuisine.
This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites.
This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites.
Write Your Own Review
