Паперова книга

В наявності

Special Price 495₴ ціна ЄКЛУБ КРАЩА ціна Regular Price 750₴

Знижка 34%, встигни!

Залишилось:

Автор	Саймон Дж. Вулф, Раян Опаз
Видавництво	Yakaboo Publishing
Перекладач	Лілія Гладунова
Рік видання	2020
Мова	Українська
Кількість сторінок	304
Обкладинка	Тверда
Вага	1.313
ISBN	9786177544493
Формат	195x253x29мм
Тип	Паперова книга
Наявність ілюстрацій	Так
Перекладна	Так

Показати все

Анотація "Amber Revolution. Як світ закохався в оранжеве вино", Саймон Дж. Вулф, Раян Опаз

Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим. В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented. Традиція виробництва оранжевих вин дуже давня: вона сягає витоками Грузії, де виноробством займаються вже понад вісім тисяч років. Однак відродження інтересу до цього стилю почалося порівняно нещодавно — у 1960-х роках — завдяки виноробам із Фріулі та Словенії Йошку Ґравнеру, Станку Радікону, Паоло Водопівцю та іншим захопленим ентузіастам «натурального виноробства». Термін «оранжеве вино» з’явився 2004 року. Нині цей стиль набуває дедалі більшого поширення, а найвідоміша книжка від експерта і популяризатора оранжевого вина Саймона Вулфа «Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино» нарешті доступна і для українського читача. У ній також уміщено інформацію про 180 виробників оранжевого вина із 20 країн усього світу. Крім того, це видання багато ілюстроване фотографіями з виноробень...