Интернет-магазин
Войти в интернет-магазин
Напомнить пароль
/seo/catalog/naukovo-populyarna-literatura/kavalend-khto-yak-i-navishcho-vynajshov-nash-ulyublenyj-napij-m-yaka-obkladynka/
Восстановить пароль по телефону
або
Войти
Зарегистрироваться
или
Войти
Есть в наличии

Отправка в течение 2-3 дней

199 грн
Купить

Каваленд. Кто, как и зачем изобрел наш любимый напиток (мягкая обложка) (на украинском)

Код товара: ІЛ-00013010

Издательство: Лабораторія
Год издательства: 2021
Переводная: Да
Язык: Українська
Обложка: М'яка з клапанами
Количество страниц: 320
Вес: 0.355
ISBN: 9786177965267
Переводчик: Микола Климчук
Формат: 145x215x22мм
Тип: Бумажная книга
Читать все характеристики

Аннотация "Каваленд. Кто, как и зачем изобрел наш любимый напиток (мягкая обложка) (на украинском)", Огастін Седжвік

В XX веке один английский торговец Джеймс Гилл хитростью и жестокостью смог построить целую кофейную империю в Республике Эль-Сальвадор. Как ему это удалось? Эту фантастическую и малоизвестную историю рассказывает автор этой книги, исследователь истории пищи, работы и капитализма, участник Гарвардского научного проекта по изучению справедливости, благосостояния и экономики Огастин Седжвик. Он показывает, как мы ежедневно пьем кофе и даже не задумываемся, в каких условиях он мог быть собран и смолен. На плантациях Джеймса Гилла господствовали бесчеловечные условия — кофе стал почти символом капитализма, так что людям, находившимся в подчинении владельца плантации, приходилось работать еще больше и мощнее. Эта история фактически объяснит читателям макроэкономические, социальные и политические процессы на привычном и наглядном примере — процессе выращивания кофейных зерен.

Читать всё

О книге "Каваленд. Кто, как и зачем изобрел наш любимый напиток (мягкая обложка) (на украинском)"

 


Получайте книги и книжные анонсы на почту