Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс
Паперова книга
В наявності
Special Price
269 грн
Regular Price
388 грн
Доставка
від 0
Нова Пошта
від 0 до 60 грн
на відділення
60 грн
для замовлень від 799 грн
безкоштовно
в поштомат
55 грн
для замовлень від 599 грн
безкоштовно
Укрпошта
від 0 до 39 грн
на відділення
39 грн
для замовлень від 349 грн
безкоштовно
Meest Пошта
від 0 до 50 грн
на відділення
50 грн
для замовлень від 499 грн
безкоштовно
Оплата
Післяплата, карткою
Післяплата
на пошті при отриманні замовлення
Картою
оплата картою на сайті
Знижка 31%, встигни!
Залишилось:
| Автор | Габріелла Бірта, Юрій Бургу |
|---|---|
| Видавництво | Центр учбової літератури |
| Рік видання | 2023 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 424 |
| Обкладинка | М'яка |
| Вага | 300 |
| ISBN | 9786176730989 |
| Формат | 145x205xмм |
| Тип | Паперова книга |
| Наявність ілюстрацій | Ні |
| Перекладна | Ні |
Анотація "Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс", Габріелла Бірта, Юрій Бургу
Флора України налічує кілька тисяч видів вищих і нижчих рослин, багато з яких можуть бути використані в медицині і в галузях харчової промисловості. Навчальний посібник присвячений вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, які недостатньо повно вивчаються або не передбачені в загальному курсі «Товарознавства продовольчих товарів», але їх використання має важливе значення для формування продовольчих ресурсів країни, розширення асортименту продовольчих товарів і поліпшення їх властивостей. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів із спеціальності «Товарознавство та комерційна діяльність».
Write Your Own Review