Увійти в інтернет-магазин
Зайти за допомогою
Нагадати пароль
/bitrix/urlrewrite.php?SEF_APPLICATION_CUR_PAGE_URL=%2Fcatalog%2Fnekhudozhnya-literatura-inozemnymy-movamy%2Fmyaso-polnoe-yllyustryrovannoe-rukovodstvo%2F
На цей email буде вислано ваш пароль
або
Увійти
Увійти в інтернет-магазин
Зареєструватись за допомогою
або
Увійти
Мясо. Полное иллюстрированное руководство
Є в наявності
790 грн
Купити

Купити в 1 клік

Мясо. Полное иллюстрированное руководство

Код товару: ІМ-00117449

Видавництво: Попурри
Рік видання: 2018
Мова: Російська
Обкладинка: Тверда
Кількість сторінок: 232
Вага: 1156
ISBN: 9789851537040
Формат: 207x269x27мм
Читати усі характеристики

Анотація

Книга об искусстве приготовления и дегустации мяса для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и любителей. Автор провел тщательное исследование всех процессов, связанных с приготовлением разнообразных видов мяса, и теперь раскрывает секреты лучших мировых заводчиков, мясников и поваров. Кроме того, текст украшают сотни акварельных иллюстраций, что делает издание привлекательным не только с информационно-гастрономической, но и с эстетической точки зрения.

Читати все