Інтернет-магазин
Увійти в інтернет-магазин
Нагадати пароль
/catalog/kulinarna-sprava-ta-retsepty/ydealnye-macarons/
Відновити пароль по телефону
або
Увійти
Зареєструватись
або
Увійти


Немає в наявності
730 грн
533 грн

Идеальные macarons

Код товару: ІЛ-00006589

Видавництво: Форс Україна
Рік видання: 2021
Мова: Російська
Обкладинка: Тверда
Кількість сторінок: 176
Вага: 0.776
ISBN: 9789669937834
Наявність ілюстрацій: Так
Формат: 200x245x18мм
Читати усі характеристики

Анотація "Идеальные macarons", Н. Тарасова

Макарон — утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно.
Одни только мифы, связанные с приготовление этого капризного изделия из миндальной муки, отпугивают всерьез и надолго.
Нина Тарасова признается, что ее тоже пугали мифы и легенды, окутывающие рецепты. Она решила проблему радикальным методом — записалась на кондитерский курс в Париже, а затем, конечно, очень много практиковалась.
Первые десерты были далеки от идеала, а иной раз и вовсе не получались, но спустя многие годы постоянной и усердной работы, обучения, Нина смогла достичь совершенства. Теперь Шеф-кондитер с мировым именем делится с вами знаниями и реальным практическим многолетним опытом. Это первая книга, в которой так подробно описаны все нюансы, техники приготовления макарон, разобраны все, без исключения, возможные ошибки и как их избежать.

Читати все

Про книжку "Идеальные macarons"