Увійти в інтернет-магазин
Нагадати пароль
/catalog/kulinariya/povna-entsyklopediya-domashnikh-zahotivel/
На цей email буде вислано ваш пароль
або
Увійти
Зареєструватись
або
Увійти
Повна енциклопедія домашніх заготівель
Немає в наявності
212 грн
180 грн

Повна енциклопедія домашніх заготівель

Код товару: ІМ-00006858

Видавництво: Глорія
Рік видання: 2014
Мова: Українська
Обкладинка: Тверда
Кількість сторінок: 224
ISBN: 9786175364932
Наявність ілюстрацій: Так
Читати усі характеристики

Анотація

Смачний стіл — мрія будь-якої господині, і прекрасним доповненням до нього стануть домашні заготовки: соління, мочіння, соуси з овочів, соки, компоти, варення з ягід і фруктів, домашні ковбаски, шинка, шпикачки, птиця, приготована різними способами риба та інші кулінарні шедеври. У книзі ви знайдете секрети приготування справжніх бочкових огірків, маринованих кабачків і фаршированих баклажанів, помідорів в рослинному маслі, болгарського перцю, різних рагу і овочевих асорті, мочених яблук і кавунів і, звичайно, заготовки з грибів

Книга розповість, як правильно заморожувати овочі для тривалого зберігання, сушити ягоди і фрукти, щоб максимально зберегти їх поживні властивості, як приготувати м'ясні та рибні консерви, заготовити про запас сало і в'ялити м'ясо, що таке “холодне” і “гаряче” копчення та як повторити улюблений багатьма рецепт солоного оселедця. Чудовим доповненням до солодкого столу стануть варення, повидла і джеми, цукати, желе і мармелад, компоти і соки, приготовані своїми руками.

Читати все


Персональний подарунок на першу покупку

Додатково 10% знижки

Реєструйся та отримай смс з
промокодом на знижку

Промокод діє тільки сьогодні
Зареєструйся отримай -10%