Анотація "Gastro Obscura. Найдивовижніші смачні місця планети"
Путівник кулінарними традиціями світу
Цей захопливий путівник пропонує поглянути на світ через кулінарні традиції різних народів. Бо їжа - це більше, ніж смак, це частина культурної спадщини.
Готові скуштувати зварене з туману чилійське пиво? Або сардинську пасту «нитки Бога»? Що їдять борці сумо? Що можна випити в барі на антарктичній станції «Академік Вернадський»? Чому в Тунісі чай продавали тільки в аптеках і за рецептом? І загалом - які страви варто спробувати в різних країнах?
Із цим атласом ви відвідаєте 7 континентів і познайомитеся зі стравами 120 народів.
Гастрономічна подорож усім світом починається!
Читати все
Про книжку "Gastro Obscura. Найдивовижніші смачні місця планети"
«Gastro Obscura. Найдивовижніші смачні місця планети» – це гастрономічний атлас світу, що розповідає історії про кулінарні традиції, їстівні дивовижі та химерні кулінарні досвіди. Перед вами не звичайний путівник традиційною їжею різних регіонів і континентів, а збірка всього найхимернішого у світі гастрономії, що автори ретельно збирали завдяки спільноті «Atlas Obscura». Книжка зацікавить мандрівників, всіх хто цікавиться історією культури, дивними речами і стравами. Завдяки цьому виданню ви побуваєте на всіх континентах, а також здійсните мандрівку в минуле, наприклад, у вікторіанську Англію, де не бракувало своїх харчових дивовиж.
«Gastro Obscura. Найдивовижніші смачні місця планети» Сесіль Вонґ та Ділана Тьюраса стане окрасою будь-якої книжкової полички та ідеальним подарунком для ваших друзів. Їжа є невіддільною частиною будь-якої мандрівки, адже подорожуючи, ми пізнаємо не лише географію і культуру нової країни, а і її гастрономічну культуру. Найшвидший спосіб зрозуміти нову країну – спробувати її на смак. Більше подорожей та історій, пов’язаних з їжею, ви знайдете в книжках «Atlas Obscura. Найдивовижніші місця планети» та «Як нагодувати диктатора». Ці видання легко можна купити в інтернет-магазині Книгарня «Є» та в мережі наших фізичних магазинів.
