Інтернет-магазин
Увійти в інтернет-магазин
Нагадати пароль
/catalog/biznes-literatura/gotelnyj-biznes-teoriya-ta-praktyka/
Відновити пароль по телефону
або
Увійти
Зареєструватись
або
Увійти
img ТОП схожих книжок
Немає в наявності
518 грн
259 грн

Готельний бізнес: теорія та практика

Код товару : ІЛ-00009422

Рік видання : 2021
Мова : Українська
Обкладинка : М'яка
Кількість сторінок : 472
Вага : 0.538
ISBN : 9786110109994
Формат : 147x205x24мм
Тип: Паперова книга
Читати усі характеристики

Анотація  "Готельний бізнес: теорія та практика"

У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Читати все

Про книжку "Готельний бізнес: теорія та практика"


Отримуйте знижки та книжкові анонси на пошту