Інтернет-магазин
Увійти в інтернет-магазин
Нагадати пароль
/catalog/biznes-literatura/gotelnyj-biznes-teoriya-ta-praktyka/
Відновити пароль по телефону
або
Увійти
Зареєструватись
або
Увійти


Є в наявності
366 грн
293 грн

до кінця акції:

00

01

01

01

Купити

Готельний бізнес: теорія та практика

Код товару: ІЛ-00009422

Рік видання: 2021
Мова: Українська
Обкладинка: М'яка
Кількість сторінок: 472
Вага: 0.538
ISBN: 9786110109994
Формат: 147x205x24мм
Читати усі характеристики

Анотація "Готельний бізнес: теорія та практика"

У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Читати все

Про книжку "Готельний бізнес: теорія та практика"