Увійти в інтернет-магазин
Зайти за допомогою
Нагадати пароль
/bitrix/urlrewrite.php?SEF_APPLICATION_CUR_PAGE_URL=%2Fcalendar%2Fkyyiv%2Fprezentatsiyi-knyzhky-lisy-moskoni-yizha-dlya-mozku-nauka-rozumnoho-kharchuvannya-u-kyyevi%2F
На цей email буде вислано ваш пароль
або
Увійти
Увійти в інтернет-магазин
Зареєструватись за допомогою
або
Увійти
Презентації книжки Ліси Москоні «Їжа для мозку. Наука розумного харчування» у Києві

Презентації книжки Ліси Москоні «Їжа для мозку. Наука розумного харчування» у Києві

Книгарня «Є» та видавництво «Наш Формат» провели презентацію книжки Ліси Москоні «Їжа для мозку. Наука розумного харчування».

Разом з нашими спікерами ми говорили про те, що треба їсти, щоб мозок був здоровим, якими принципами здорового харчування послуговуватися, чому не все, що пишуть в інтернеті, правда і на що варто зважати, обираючи для себе раціон харчування.

Дарія Озерна — популяризатора науки, ведуча радіоблогу «ФізКультура». Артем Албул — автор науково-популярного каналу «Клятий раціоналіст». 

Огляд

Мед у гарячому чаї не стає отрутою. Вітамінів, звичайно, стає менше, але зміни незначні. Загроза полягає в іншому. Якщо вживати на день більше ніж 600 мл гарячої рідини температурою понад 60 градусів, то підвищується ймовірність раку гортані.

Фастфуд викликає абстинентний синдром. Тиждень буде погане самопочуття.

Є продукти, які нам не дають нам деградувати та не дають нейронам гинути. Серед таких — оселедець, смородина, шовковиця, червоний і синій виноград. Ці продукти є корисними для судин.

Мастхев: 8 грамів нуту або хумусу в день. Це — корисна і доступна їжа для мозку.

Для оптимальної роботи мозку підходить середземноморський спосіб життя —прокинутися зранку, купити морську капусту, креветок. Люди багато рухаються, мало переймаються, спілкують за кавою, з сусідами.

Щоб мозок активно працював — має бути активний спосіб життя.

30–40 хвилин швидкої ходьби. Рекомендується поєднувати годину на тиждень силових тренувань і трішки більше аеробних вправ. Також корисними є великий теніс, футбол. Проте головне — активність.

Медитація підвищує рівень нейротрофіну, який не дає гинути нейронам. Мають бути силові вправи. Від здоров’я серця залежить здоров’я мозку — бо бувають інсульти.


Після залу треба їсти білок, а це — необов’язково м’ясо. Білок — це кисломолочний сир, яйця, птиця (індичка – це найбезпечніше джерело білка, якщо брати до уваги м’ясо). Червоне м’ясо треба зменшувати настільки, наскільки можливо.

Якщо дотримуватись здорового харчування, то голодувати не треба.


Інтервальне голодування провітрює голову. Головна енергетична валюта мозку — це глюкоза. Інші тканини вміють робити енергію з білка. Мозку треба або глюкоза, або катонові тіла, що утворюються з жирів. Вважається, що споживання катонових тіл годує мозок.


Поль Брегг багато чого зробив для пропаганди здорового способу життя. Але він збрехав про свій вік — на10–15 років.


Морську воду пити не можна. Якщо пити дистилят, то також зле, бо в воді мають бути іони.


Щоб було хороше волосся, потрібні всі вітаміни, як і для інших частин тіла. Багато чого залежить від генетики. Волосся зменшується, коли довго лікувалися антибіотиками.


фото-їжа-для-мозку.jpg

«Сніданок з’їж сам, обідом поділися з другом, вечерю віддай ворогу» — рекламний слоган сніданків 30-х років у Сполучених Штатах.


Якщо робота не йде, не варто її робити. Треба активно відволіктися, потім повернутися до роботи. Якщо усе ж взялися до роботи, то варто ставити таймер на 30 хвилин.


Якщо від кави зле, то треба вживати менше кави. Якщо поганих симптомів немає — то обмежень у каві немає, адже кава містить корисні антиоксиданти.

Адреса: Київ, вул. Лисенка, 3 04.04.2019 18:30
Учасники: 2
  • - Дарія Озерна
  • - Артем Албул
0 Огляд
Поділитись