Приходь
Спілкуйся
Опитування

Мій улюблений формат заходів у Книгарнях "Є"

Дивитися результати

Завантаження ... Завантаження ...

Знайомство з традиційною лемківською кухнею (Івано-Франківськ)

Дата події: 25.11.2011 18:00

Культурно-мистецький центр «Є» запрошує Вас на знайомство з традиційною лемківською кухнею, що відбудеться 25 листопада.

Початок – о 18:00.

Все геніальне – просте.

Лемківська кухня – небагата. Життя у горах та передгір’ях не давало ані часу, ані можливості віддатися мистецтву створення вишуканих страв. Основа щоденного меню – нескладні у приготуванні супи, каші, страви з тіста, молоко, сир, яйця, картопля, капуста, гриби. Однак відома винахідливість лемків проявляється і тут: виявляється, із звичайних компонентів можна приготувати дуже смачні речі!

Саме сьогодні, коли тихенько заздримо предкам – які ж вони були сильні, здорові, задоволені життям! – зростає зацікавлення здоровою їжею, а отже, традиційною кухнею, простими, випробуваними рецептами – рецептами гармонії і щастя. Отож, ласкаво просимо!

В рамках знайомства відбудеться дегустація традиційних лемківських страв, про які розповідатимуть лемківські господині. Розповідь про кухню буде перериватися піснями і жартами.

***
Адреса КМЦ «Є»:
вул. Незалежності, 31.
Вхід вільний.

Медіапартнер — тижневик «Український тиждень».

YE Culture and Arts Center has the pleasure to introduce you to the traditional Lemko cuisine on November 25.

Beginning at 18:00.

All the great things are simple.

Lemko cuisine is far from sophisticated. Living in the mountains and hills did not allow much time or opportunity to indulge in the art of exquisite cooking. Everyday Lemko menu includes such easy-to-cook staple foods as soups, porridge, pasta, milk, cheese, eggs, potatoes, cabbages, and mushrooms. However, the famous Lemko resourcefulness plays a role here, too: as it turns out, simple ingredients can be used to make delectable dishes.

***

Address: 

YE Culture and Arts Center,

31 Nezalezhnosti Street.

Free admission.

Media partner: The Ukrainian Week

Додати відгук

Spam protection by WP Captcha-Free

Читай
Книгарня рекомендує
ТОП
Розгорнути
Мережа книгарень «Є»